菜名超长的港丽,等位时间也超长

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大清早就接到爸爸的电话,说是有两张**的演唱会的票子。哈哈,这可是很多人期待的演唱会哦。
晚上和Jane去吃晚饭。她是我一个客户,因为关系不错,所以就经常一起出去逛街。我们定在了来福士。
其实我一直觉得来福士没什么可吃的。印象中上次在BBS里看到说有个叫港丽的茶餐厅。于是我们就跑到六楼。结果一看,门口排着长队。我们肚子已经饿得要命。正打算另找餐厅。里面的服务生正在门口问:有没有人愿意拼桌。
于是我们就和别人一起坐在一张四人的桌子上。这里的方桌很大。所以我们坐一边,对面是另外两个人,一点也不影响我们谈话。
打开菜单,我一看,菜名都超长的。平均5个字以上。于是我们点了海鲜星洲米粉、手打墨鱼胶酿油条、经典恺撒沙律、火腿芦笋滑鸡柳、炭烧酿鱿鱼筒。
恺撒沙律上来的最快。可是一看差点吓死,简直把我们当兔子了。一个正方形的大盆子里,一大盆生菜,里面缀着星星点点的火腿丁。一点沙拉都没看到。肚子实在饿,没办法只好啃生菜了。味道就是有点咸咸的,里面的拌料也不象是沙拉油,倒象是橄榄油。
海鲜星洲米粉,让我觉得还算物有所值,一大盆满满的,里面的鱿鱼大大肥肥的,虾仁又大又透亮,一颗颗蜷缩着身子,躲在细细长长的金黄色的米粉堆里。里面的咖喱一点不辣,这倒是海鲜的感觉更突出了。

吃着米粉我们觉得口中有点干,火腿芦笋滑鸡柳来的恰到好处,勾芡让整个菜看上去娇艳欲滴,鲜红的火腿片,碧绿和粉白的芦笋,咖啡色的鸡柳,一下就让人食欲大开。鸡柳很是滑嫩,这个菜叫滑鸡柳真的名副其实。
炭烧酿鱿鱼筒一上桌我还当上错了呢。因为鱿鱼筒看上去就象糖藕。鱿鱼筒里塞得是煨过调料的糯米,味道吃起来既有鱿鱼的鲜味又有糯米的甜香。唯一的缺憾是鱿鱼筒为了糯米可以有鲜味而牺牲了自己的滑嫩。
最后上桌的是手打墨鱼胶酿油条,当时点这个菜是因为很久没有吃油条了。结果上桌一看,原来油条只是作为一个器皿。里面的墨鱼胶才是主料。墨鱼胶是手工打制而成。有韧劲又有嚼头,味道鲜美,真的是压轴菜。配上特别的蘸料,味道又变出另外种风味。
由于份量足,最后我们只好打包带走。虽然两个人吃掉150元。但是还是蛮值得的。因为那样的墨鱼胶,那样的鱿鱼筒还是蛮有特色的。
港丽,菜名长到记不住,味道让人忘不了。呵呵
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